“君山一桌席”是岳阳君山区独具特色的餐饮IP，精选本地食材与非遗传统技艺，打造了包含10道经典菜品的文化宴席（君山怪味鸭、豆腐丸子、香煎鲁班鱼、河西粉蒸肉、砂锅土鳖、银丝鲫鱼汤、广兴洲白菜、黄焖土鸡、藜蒿炒腊肉、炝爆鳝丝）。其菜品承载了君山的历史文化、农耕记忆、生态食材三大基因，具备极强的文旅融合潜力。