君农提案〔2023〕7号B类  同意公开

对君山区政协六届二次会议

第13号（经济建设类07号）提案的答复

尊敬的汤志凯委员：

您提出的《关于疫情后君山小龙虾产业发展的建议》收悉。现答复如下：

一、引导稻虾综合种养经营主体要转变观念，进行模式创新

受供求关系和技术经济因素综合影响，新增养殖面积非常有限，以售虾苗为主获取高额利润的不可持续养殖方式将走向终结。在生产观念上，要由“大养虾”向“养大虾”转变，由片面追求小龙虾养殖效益转向重视稻田种养综合效益。

在具体生产经营上，要全面总结稻田养殖小龙虾的经验，根据水热条件和区域农作制度自身特点，不断优化、创新稻田生态养殖模式，发展一年两虾、一年三虾、错峰养虾。对于尚未列入基本农田的易涝易渍稻田，宜实行稻虾轮作和稻虾连作。若实行稻虾轮作，可在环沟套养鳜鱼，既除杂又利用了环沟空间及水资源增加了收益；稻虾连作时，上年秋季至当年春季在田间养殖小龙虾，在天气炎热高温频发的6月至8月水稻生长阶段，引入适应高温天气的澳洲小龙虾、南美白对虾、罗氏沼虾等耐热虾类，进行水稻与特种虾共生共育，有效提高稻田效益。对于纳入国家粮食功能区的作为基本农田的稻田，发展稻渔（虾）共作，田间沟坑包括围埂在内占地控制在10%以内。

在稻虾共生期具体生产管理上，要避免“重虾轻稻”现象。首先是选好适应稻虾共作的水稻品种，重视水稻种植与小龙虾养殖的互补、互惠互利，以水稻营造适应小龙虾生长的田间环境，以田间养殖小龙虾促进稻田清洁生产和提升稻米品质。特别是在水管理上，要稻虾兼顾，不可一味为了追求小龙虾产量，在水稻生长期经常灌深水，从而造成稻田人为涝害，引起水稻严重减产。

二、农业部门引导、支持产业转型升级

在推动稻虾产业转型升级的过程中，我局支持小龙虾发展，引导稻虾模式标准化生产，通过科学试验探索虾蟹、虾鳜鱼、虾鳝鳅等混养模式，进行稻渔模式技术创新，为示范推广提供配套技术。在推进小龙虾标准化捕捞的同时，逐步普及小龙虾养繁分离，应重点扶持各县市建设若干优质种苗繁育基地，提升苗种质量。以小龙虾养殖标准化为抓手，推动产业转型升级，大力发展养殖-物流-加工-消费全流程质量监控体系，建立质量安全追溯机制，为稻虾产业可持续发展提供坚实保证。

三、做好特色苗种生产体系

针对洞庭湖小龙虾生长快、规格大、品质优、遗传多样性丰富等特点，对良种进行选育繁优。2019年经省厅批准在君山区采桑湖建设小龙虾苗种场基地。该场总投资570万元，新建温室集约化繁育孵化池7300平方米，改建亲本池、稚虾培育池、稚虾培育池、稻田繁育区800多亩，年产虾苗3亿多尾。小龙虾苗种场的建成，对全区渔业生产、渔业养殖品种结构调整和名优品种的养殖起到良好的促进和保障作用，缓解了渔业生产中对优质水产种苗需求矛盾，减少了因低温造成的虾苗死亡，杜绝和减少了病虫害的传播，保证了优质虾苗的正常供应，为全区小龙虾产业夯实了基础。

四、创建小龙虾品牌，加强宣传报道

建议由各级政府共同谋划和全力打造君山小龙虾公用品牌，制定君山小龙虾鲜活产品标准，完善产品管理办法，统一产品外包形象。加大宣传推介力度，坚持举办君山小龙虾美食节，支持各乡镇举办与小龙虾有关的各类节会。同时，通过“政府引导、企业参与、市场运作”的方式，借助各类媒体开展多角度、全方位、影响广的小龙虾系列宣传活动，加强小龙虾品牌的整合。采取电视、电台、视频、微信等多种方式进入生产第一线，解决农民养殖过程中的技术问题，科学引导，提振养殖户的信心。

感谢您对小龙虾产业发展的关心和支持。

2023年6月12日

承办负责人：黄正洲

承办人及联系电话：钟子洋　13873036773