君农议案〔2023〕7号B类 同意公开
对君山区六届人大二次会议
第9号议案的答复
尊敬的闵丽霞代表:
您提出的《关于大力发展六门闸风干鱼产业的建议》收悉。现答复如下:
据调查,六门闸风干鱼经营主体40户左右,年加工产量2600吨,产值1.8亿元。六门闸风干鱼已有40多年历史,由最初的几家小加工作坊,逐渐发展到223家845人的专业加工队伍,呈现了产、供、销一条龙良性发展态势,并于2020年10月通过了“国家地理标志产品”认证。65%的居民掌握了风干鱼的腌制、晾晒技术,建立干鱼冷藏库18座,年储存量达500多万斤。每年生产的鲫鱼、刁子鱼、翘白、桂花鱼、鳡鱼等,为社区居民人均增收每年达3000元以上。产品通过电商平台销往全国各地,甚至还被作为礼品带到美国、港澳等地。社区还将风干鱼加工户组织成立了行业协会——六门闸风干鱼协会。我区对六门闸风干鱼产业做了以下布局:
一、培育六门闸风干鱼加工基地
以区生态渔业集团为基础,整合传统家庭作坊生产资源,进一步优化工艺水平,建设年产能1万吨的高标准风干鱼加工基地,提高产加销融合度。区政府明确由区生态渔业集团牵头,区农业农村局协助创建国家“风干鱼之乡”,将在7月进行申报。
二、打造产业融合,协同发展
坚持“强一产、优二产、拓三产”,培育完善全产业链条,打造特色水产核心产区和产业集群。充分发挥“六门闸风干鱼”品牌效应带动作用,拉长产业链,补强创新链,提升价值链,完善利益链;充分挖掘稻田、池塘、湖库的生态、休闲和文化价值,推动生态养殖、特色加工、休闲旅游、文化科普、康养等产业深度融合,提升产业整体效益,加强与媒体中心、网络平台、电子商务等多模式大力宣传风干鱼产品,深入打造君山区“农、文、旅、体”大融合。
感谢您对农业农村工作的关心和支持。
2023年6月19日
承办负责人:黄正洲
承办人及联系电话:钟子洋 13873036773