君山购物休闲
商品说明
此次推出的“中国六大名茶”系全部采自这六大名茶原产地的优质商品茶叶,完整按照六大名茶的传统加工工艺精制而成。确切而纯粹地诠释了中国六大名茶的口感、风味和文化,为配合这次名茶推出,中国商业联合会茶叶质量检验中心特别对着六大名茶的产地、加工工艺以及商品特性进行了全程跟踪检测,对已验证六大名茶标准进行了留样封存,以便消费者随时比照验证,六款正道名茶相信将给节日的北京茶叶市场带来一股馥郁浓香的清流喜庆。
保真:此次推出的中国六大名茶均从原产地直接供货,由北京市茶叶协会推荐,中国商业联合会茶叶质检中心,全程检验,产地——决无虚假,品质——稀有珍贵。
保质:所有产品均在中国商业联合会茶叶质量检验中心检验合格,并加贴“检测合格”标志,留样封存备查。其质量是不容质疑的。
保健康:现在过年送礼已经很少送烟、酒等不健康的礼品了,而茶叶则是—种保健产品,送礼就要送健康。
君山银针
君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。
君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,年平均气温温和,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境十分适宜茶树的生长。
君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。
根据芽头的肥壮程度,君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
泡茶技巧:
1.温杯热壶,让壶子预热。
2.洗杯,将所有的杯子用开水洗一次。
3.放茶叶。放茶叶先把干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。
4.洗茶。第一次冲的茶是不饮的,而是用茶末淋盖,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香(包括留在盖上的“盖面香”)。
5.观茶。欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
6.品茶。可有两种品尝茶汤的方法。一是用舌尖舔,让茶在舌中来回扩散。二是用咽喉品,喝进后含在口中,不急于吞下,细细品茶的滋味。
7.回味。喝完第一口茶后,还可以一边回味,一边闻茶杯留下的余香。
版权所有:湖南省岳阳市君山区人民政府 未经许可不得复制、转载
举办单位:湖南省岳阳市君山区人民政府 承办单位:湖南省岳阳市君山区人民政府信息化工作办公室
湖南省岳阳市君山区人民政府大楼四楼 电话:0730-8171012 传真:0730-8171199 电子邮件:web@junshan.gov.cn
备案序号:湘ICP备05005671号

