湖南省岳阳市生活必需品市场动态分析 2023年第37周（9月4日－10日）

　　据监测，上周（2023年9月4日－10日）湖南省岳阳市除蔬菜零售均价上涨，部分水产品和部分禽蛋类产品零售均价持平外，其它类生活必需品价格整体小幅下降。

　　一、蔬菜零售均价稳中上涨

　　上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8605吨，日均成交1229.29吨，环比前一周（以下皆同）上涨1.09%。监测的蔬菜零售均价7.34元/公斤，上涨1.52%。具体情况如下：

　　黄瓜零售价5.86元/公斤、苦瓜零售价7.36元/公斤、西红柿零售价7元/公斤、茄子零售价6.34元/公斤、辣椒零售价7.11元/公斤、青椒零售价6.97元/公斤和洋葱零售价6元/公斤，分别上涨4.08%、3.51%、0.86%、1.6%、6.44%、3.72%和0.5%；大白菜零售价4.02元/公斤和豆角零售价7.34元/公斤，分别下降2.19%和3.93%；圆白菜零售价3.65元/公斤和冬瓜零售价3.18元/公斤，均持平。

　　由于夏季蔬菜陆续退市，市场供应量和菜品相对减少，加之前期国内多地受降雨、台风等天气影响，外调菜运输成本随之增加，带动全市整体菜价稳中上涨。后期若受异常天气及上市量等因素影响的话，预计全市蔬菜价格还将略有调整，但总体上不会有太大波动。

　　二、猪肉价格批降零平

　　上周全市中心城区共上市放心猪2020头，日均上市放心猪289头，下降1.94%；猪肉批发价22.6元/公斤，下降2.16%；猪肉零售价30元/公斤，持平。

　　上周，学校集中备货量有所减少，学生返校对于消费市场的提振有限，肉类终端市场需求疲软，全市猪肉批发价格小幅下降。天气转凉，且随着后期“双节”临近，这将对猪肉消费利好形成支撑，预计后期全市猪价仍将呈稳中上涨态势运行。

　　三、水产品价格平降互现

　　上周全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价15元/公斤，下降6.25%；雄鱼零售价20元/公斤和鲫鱼零售价26元/公斤，均持平。

　　上周，全市水产品市场供货量和消费需求基本保持平稳，草鱼供应量相对增加，零售价格下降稍明显。预计接下来一段时间，全市水产品价格将以供货源头及市场需求的变化来决定后期运行走势。

　　四、禽蛋类价格平降互现

　　上周全市中心城区肉鸡零售价21元/公斤，下降4.55%；鸡蛋零售价16元/公斤和肉鸭零售价42元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，其中肉鸡供货量相对增加，零售价格小幅下降。预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内合理有序波动。

　　五、粮油类价格变动不大

　　上周全市粮食零售价6.19元/公斤和食用油零售价17.61元/升，分别下降0.16%和0.06%。

　　眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格仍将以平稳态势运行。