严格牛羊补助标准：1.水牛(马)：成牛(马)每头补助1200元，小牛(马)(2岁以下)每头补助700元(自愿淘汰期每头奖励100元不分大小)。2.黄牛(驴)：成牛(驴)每头补助1100元，小牛(驴)(2岁以下)每头补助600元(自愿淘汰期每头奖励100元不分大小)。3.羊：成年羊每只补助300元，小羊(半岁以下)每只补助170元(自愿淘汰期每只奖励30元不分大小)。